domingo, 27 de diciembre de 2015

Levadura de cerveza

La levadura de cerveza es un tipo de levadura utilizada en la elaboración de cerveza, pero también es conocida por sus propiedades medicinales y nutricionales. La levadura de cerveza se obtiene a partir de un proceso de cultivo y se compone principalmente de proteínas, vitaminas y minerales.

Uno de los beneficios más conocidos de la levadura de cerveza es su contenido en vitaminas del grupo B, especialmente la vitamina B12, la cual es esencial para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos. Además, también es rica en ácidos nucleicos, aminoácidos, minerales y proteínas.

La levadura de cerveza también se ha utilizado para tratar problemas de piel como el acné, eczemas, y psoriasis, ya que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a regular la producción de sebo.

Además, también se ha demostrado que la levadura de cerveza tiene propiedades antioxidantes, ayudando a combatir los radicales libres y a prevenir enfermedades relacionadas con el envejecimiento.

Otro beneficio importante de la levadura de cerveza es su capacidad para regular los niveles de colesterol en sangre, ya que contiene beta-glucanos, compuestos que ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL en el cuerpo.

En cuanto a su uso, la levadura de cerveza se puede encontrar en forma de comprimidos o polvo y se puede tomar como suplemento alimenticio para obtener sus beneficios nutricionales, o utilizar como una forma de tratamiento para problemas de piel, en cremas y lociones.

Es importante tener en cuenta que, aunque es seguro para la mayoría de las personas, la levadura de cerveza no se recomienda para personas con enfermedad celíaca o alergia a la levadura, y también se recomienda evitar su uso durante el embarazo y la lactancia.

En resumen, la levadura de cerveza es una fuente rica en vitaminas del grupo B, proteínas, aminoácidos, minerales y ácidos nucleicos, con propiedades medicinales y nutricionales, ayudando a fortalecer el sistema inmunológico, regular la producción de sebo y regular los niveles de colesterol en sangre. Es importante utilizarlo bajo supervisión médica y evitar su uso en caso de enfermedad celíaca o alergia a la levadura.

miércoles, 16 de diciembre de 2015

Aceite esencial de laurel

El aceite esencial de laurel es un aceite esencial obtenido a través de la destilación de las hojas de la planta del laurel. Es conocido por sus propiedades medicinales y terapéuticas y ha sido utilizado desde la antigüedad en la medicina tradicional.

Uno de los beneficios más conocidos del aceite esencial de laurel es su acción analgésica. Se ha demostrado que es eficaz en el alivio del dolor y la inflamación, y se utiliza comúnmente para tratar dolores de cabeza, dolores musculares, artritis y otros dolores articulares. Además, también se ha demostrado que tiene propiedades antiinflamatorias y antiespasmódicas, lo que lo hace útil en el tratamiento de problemas respiratorios como el asma.

El aceite esencial de laurel también es conocido por sus propiedades antimicrobianas y antivirales. Se ha demostrado que es eficaz en la lucha contra microorganismos como las bacterias, los hongos y los virus, lo que lo hace útil en el tratamiento de infecciones de la piel y del tracto respiratorio.

Además de sus propiedades medicinales, el aceite esencial de laurel también se utiliza en la aromaterapia para mejorar el estado de ánimo y promover la relajación. Se cree que su aroma es relajante y ayuda a reducir el estrés, la ansiedad y la depresión.

En cuanto a su uso, el aceite esencial de laurel se puede utilizar de varias maneras, como en un difusor para inhalar el aroma, en un baño para absorber a través de la piel, o en un masaje para aliviar el dolor muscular. También se puede añadir a lociones, cremas y ungüentos para aprovechar sus propiedades medicinales.

Es importante tener en cuenta que el aceite esencial de laurel puede ser irritante para la piel, por lo que debe diluirse antes de su uso. También se recomienda evitar su uso durante el embarazo y en personas con problemas de salud graves.

En resumen, el aceite esencial de laurel es una herramienta valiosa en la aromaterapia y la medicina natural, con propiedades analgésicas, antiinflamatorias, antiespasmódicas, antimicrobianas y antivirales. Es importante utilizarlo con precaución y diluirlo antes de su uso para evitar irritaciones en la piel. Es una excelente opción para mejorar la salud física y mental, aliviar el dolor y tratar infecciones.

 

martes, 15 de diciembre de 2015

Avena (Oat)

avenaLa avena es una planta herbácea anual, perteneciente a la familia de las gramíneas. Las especies más cultivadas son Avena sativaAvena byzantina, en ese orden.
Es rica en proteínas de alto valor biológico, grasas y un gran número de vitaminas y minerales. Es el cereal con mayor proporción de grasa vegetal, un 54 % de grasas no saturadas y un 46 % de ácido linoleico. También contiene hidratos de carbono de fácil absorción, además de calcio, cinc, cobre, fósforo, hierro, magnesio, potasio, sodio; vitaminas B1, B2, B3, B6 y E. Además, contiene una buena cantidad de fibras, que no son tan importantes como nutrientes pero que contribuyen al buen funcionamiento intestinal. La avena también contiene pequeñas cantidades de gluten, por lo que no puede ser utilizada como cereal alternativo para la dieta de los celíacos.
La avena es una planta de raíces reticulares, potentes y más abundantes que en el resto de los cereales. Su tallo es grueso y recto con poca resistencia al vuelco, su longitud puede variar de 50 cm  a un metro y medio. Sus hojas son planas y alargadas, con un limbo estrecho y largo de color verde oscuro. Sus flores se presentan en espigas de dos o tres de ellas.
Es una planta que tiene menor resistencia al frío que la cebada y el trigo. Se la siembra a principios de la primavera, para ser cosechada a fines del verano. Es exigente en agua por su alto coeficiente de transpiración, aunque el exceso puede perjudicarla. Es muy sensible a la sequía, sobre todo en el período de formación del grano.
Debido a que el sistema reticular de la avena es más profundo, puede aprovechar mejor los nutrientes del suelo, por lo que requiere de menor cantidad de fertilizantes para su desarrollo.

Propiedades de la avena

  • Cerebro y sistema nervioso: Gracias al magnesio y las vitaminas del grupo B, la avena favorece al sistema nervioso en caso de ansiedad, depresión, nerviosismo, insomnio, problemas de memoria, hiperactividad, etc.
  • Piel: La avena es un cereal especialmente indicado para aplicar de forma tópica en la piel en caso dedermatitis, acné, psoriasis, por su efecto calmante. También calma los tejidos internos del sistema digestivo, por lo que está indicada en caso de acidez, úlceras, etc.
  • Adelgazante: Aunque son muchas los tratamientos adelgazantes que incluyen la avena, lo cierto es que para adelgazar bien y saludablemente, nosotras opinamos (por las razones que te contaremos a continuación) que son mucho más interesantes otros cereales.
  • Deportistas: Los hidratos de carbono de la avena y su especial riqueza proteínica ayudan en el desgaste deportivo y son muchas las dietas para deportistas que contienen avena.
  • Salud Intestinal: Cuando la avena es de procedencia ecológica, la avena ayuda a mantener en buen estado la flora intestinal y el estreñimiento.
  • Dieta equilibrada: Los cereales, incluyendo la avena, son la base de cualquier dieta saludable. Los países que más cereales consumen (arroz especialmente) suelen ser los más longevos y los más delgados.
  • Colesterol: Gracias a su tipo de fibra especial, la avena ayuda a reducir los niveles de colesterol.

Fuentes:
http://www.vidanaturalia.com/avena-propiedades-ventajas-e-inconvenientes/
https://es.wikipedia.org/wiki/Avena

 

 

 

sábado, 12 de diciembre de 2015

Centaura

La flor centura es el remedio para la gente que tiene dificultad de decir «no» a otras personas. Son almas amables y bondadosas y les gusta servir de ayuda a los demás. Pero a veces otras personas más dominantes tratarán de aprovecharse de esto y en lugar de prestar su ayuda voluntariamente, la persona Centaura terminará convirtiéndose en el esclavo de los deseos de los demás.

La flor Centaura no endurece la personalidad de Centaura, sino que fortalece el valor y la autodeterminación, de tal manera que la gente Centaury se vuelva capaz de trazar la línea y marcar el espacio donde ellos mismos se sientan libres de los deseos y órdenes de los demás.

La descripción del Dr.Bach

Personas amables, tranquilas, apacibles que están excesivamente ansiosas de servir a los demás. Exceden su fuerza en sus empeños. El deseo crece tanto en ellos que se convierten más en sirvientes que en ayudantes dispuestos. Su buena naturaleza les acarrea a hacer más trabajo del que les correspondería, y al hacerlo pueden llegar a descuidar su propia misión particular en la vida.

Fuente: http://www.floresbach.com/bc_flores/38/centaury.php

 

 

martes, 8 de diciembre de 2015

Harpagofito

harpagofito

Descripción del harpagofito

El harpagofito es una planta xerófita. Su talo es de porte postrado y está formado por varios tallos de hasta 1’5 metros de longitud y un rizoma muy extenso con tubérculos de un máximo de 20 centímetros de longitud en sus raíces secundarias. Las hojas son opuestas, pecioladas y tri a penta lobuladas con hasta 65 milímetros de longitud y 40 de anchura. Su color es verde grisáceo por la presencia de glándulas demucílago, el envés es pubescente.

Las flores tienen morfología infundibuliforme (forma de embudo) con hasta 7 centímetros de longitud y colores variables del rojo al púrpura en su zona distal y amarillenta en su base. Su fruto es una cápsula bilocular dehiscente ovada y plana. Característicamente esta cápsula se encuentra armada con dos espinas centrales de hasta 7 centímetros de longitud y dos filas de entre 12 y 16 espinas laterales curvadas perpendicularmente al eje principal.

Propiedades del harpagofito

  • Acción antiinflamatoria, analgésica y antirreumática: el Harpagofito o Garra del diablo suele funcionar muy bien en caso de dolores reumáticos, artrósicos y artríticos. Su éxito es que, en general, siempre sienta bien y es de gran eficacia. Se le usa para el tratamiento sintomático de la osteoartritis crónica, tendinitis, lumbalgias y ciáticas.
  • Calmante de los dolores típicos de la gota.
  • Estimulante del apetito: por su contenido en compuestos amargos.
  • Acción colorética: aumenta la producción de bilis con lo que mejora nuestra digestión y, a la vez, ayuda a que vayamos mejor al baño. Tendría, pues, un ligero efecto laxante.
  • Efecto depurativo y disminuye el colesterol.
  • Calma los espasmos intestinales.

Fuentes:

https://es.wikipedia.org/wiki/Harpagophytum_procumbens
http://www.enbuenasmanos.com/el-harpagofito

 

jueves, 3 de diciembre de 2015

Rosa

rosaLa rosa es la reina de las flores y es símbolo de amor en casi todas las naciones del mundo. Los pétalos sonastringentes y antisépticos. Prestan beneficios a nivel dermatológico, digestivo y respiratorio. Son utilizados como un laxante suave, y también son recomendados para combatir los parásitos intestinales.

Por vía externa es recomendado como astringente, para realizar baños oculares, como gargarismos y lociones. La infusión de los pétalos se utiliza para bañar los ojos cuando se presenta conjuntivitis. También se usa para mejorar el sabor de las tisanas hechas con otras plantas. La infusión se debe hacer a razón de 30 gramos por litro.

A nivel respiratorio, es aconsejable abrir el fruto, separar las semillas del pericarpio y poner en decocción este último, y dejarlo reposar por cinco minutos, esto para controlar los síntomas de la gripe y el catarro.

Por otra parte, el aceite de las semillas es utilizado por vía externa para mejorar la cicatrización de heridas tórpidas. Especialistas en dermatología afirman que posee grandes beneficios como antiarrugas, y previene el envejecimiento prematuro. Tiene variados usos a nivel estético y cosmético. Es bueno para el cuidado de la piel por su accióntonificante y también tiene efectos tranquilizadores y antidepresivos. De igual forma, se aconseja para los trastornos menstruales, debido a que el aceite de rosa ayuda a regular los niveles de ciertas hormonas femeninas, por lo que regulariza el ciclo menstrual y fortalecer el tono muscular uterino.

Para el tratamiento de quemaduras, se recomienda hacer un ungüento de rosas: 1oz de pétalos secos triturados derosa mezclados con 100 gr. de mantequilla sin sal.

Fuente: http://www.hierbamedicinal.es/propiedades-curativas-de-la-rosa

 

miércoles, 2 de diciembre de 2015

Boldo

boldoEl boldo es un árbol de mediano tamaño, perteneciente a la familia Monimiaceae. Puede superar los 15 metros de altura; de muy lento crecimiento, tardando varias decenas de años para alcanzar un tamaño adulto, generalmente se le encuentra como un arbusto o árbol pequeño, en parte porque la mayoría de los individuos hoy existentes son producto de rebrote desde tocón. Es de follaje perenne, con hojas opuestas, ovoides, de 3 a 7 cm de longitud al cabo de un corto pecíolo, de color verde brillante; el envés es más pálido y muestra pubescencias.

Florece entre agosto y septiembre en su hábitat nativo. Las inflorescencias se presentan en pequeños racimos de unas 12 flores pequeñas de color blanquecino. Las flores muestran por lo general siete pétalos, de alrededor de 1 cm de largo; las masculinas se distinguen por los numerosos estambres curvados. El boldo es dioico, es decir, las flores son unisexuadas y cada espécimen las presenta de sólo un sexo; es necesaria la proximidad de ejemplares masculinos y femeninos para que la polinización —llevada a cabo habitualmente por insectos— se produzca. Los frutos son drupas de pequeño tamaño (alrededor de 2 cm de diámetro), color verde y sabor dulce.

 Propiedades medicinales del boldo:

  • Estimula las funciones digestivas al aumentar la secreción biliar.4 Contiene boldina que es hepatoprotector.5 Se utiliza una infusión con media cucharadita de hojas de boldo en una taza de agua.
  • Actúa también sobre el sistema nervioso ocasionando sueño y leve anestesia.
  • Es diurético. La infusión de boldo, pero también el aceite de boldo a razón de 5 gotas, ha sido encontrado beneficioso en las infecciones génitourinarias.
  • La infusión de hojas se usa para tratar afecciones gastrointestinales (dispepsia, flatulencia, gastritis, indigestión, úlcera),  hepáticas (cálculos, ictericia, cólico, insuficiencia y litiasis biliar, inflamación)7 y genitourinarias (gonorrea, nefritis, sífilis, uretritis), jaqueca, gota yreumatismo.
  • Las hojas machacadas se aplican tópicamente para curar raspones y llagas. Los baños calientes fomentos y cataplasmas se usan para tratar reumatismo, hidropesía, sífilis, migraña y cefalea.
  • El jugo de la hoja fresca se usa para dolor de oídos. El vino, jarabe, tintura y elixir de las hojas frescas se usan para tratar afeccionnes hepáticas y reumáticas).10 El cocimiento de la corteza se usa para dolor de estómago, tos y debilidades nerviosas.
  • Principios activos: Un alcaloide, la boldina, aunque en muy poca cantidad, es suficiente para que sirva como remedio.
  • Contraindicaciones: En casos de obstrucción de las vías biliares. En el embarazo, por su contenido de alcaloides. La boldrina en exceso puede resultar tóxica. Como síntomas de intoxicación se muestra gran excitación, reflejos y respiración exagerada, que incluso puede causar la muerte.

Fuentes: https://es.wikipedia.org/wiki/Peumus_boldus

 

 

martes, 1 de diciembre de 2015

Madreselva

madreselvaLa madreselva es para las personas que viven en el pasado en lugar de en el presente. Sienten que sus mejores días han quedado atrás y que el futuro parece poco prometedor y como consecuencia prefieren quedarse en las alegrías del pasado (o hasta las desgracias pasadas). Los aspectos más leves como la nostalgia y echar en falta algo o a alguien también son estados de madreselva.

El remedio floral ayuda a la persona en este estado a aprender del pasado sin la necesidad de revivirlo, de tal manera que la persona pueda continuar en el presente disfrutando del hoy y del mañana.

Madreselva. La descripción del Dr. Bach.

Los que viven mucho en el pasado, tal vez un momento de gran felicidad, o los recuerdos de un amigo perdido, o ambiciones que no se han hecho realidad. No esperan más felicidad igual a la que ya han tenido.

Fuentes: http://www.floresbach.com/bc_flores/38/honeysuckle.php